史蒂芬：一方面是喜歡中國、喜歡廣州，另一方面也是受到珠江鋼琴集團的盛情邀請。來到廣州，看到珠江鋼琴的流水線生產，我也驚呆了。因為歐洲的鋼琴生產大都是小作坊式的，年產量可能就幾十臺，但在中國廣州這里，一天的產量比歐洲一年產量還要多很多，而且還能保持很高的品質，這點最使我佩服。

　　羊城晚報：歐洲消費者跟中國消費者對琴的選擇要求有何不同？

　　史蒂芬：不管是歐洲還是中國，消費者對鋼琴質量的要求都很高。以此為前提，各有側重，例如我的老家瑞士，大家會更注重音色；而中國人則更關注琴的外表是否漂亮，夠不夠豪華。此外，兩地學習鋼琴的大多是小孩，因而家庭購買鋼琴時也會因應小孩的學習要求而定，這點倒是一致的。不過，在歐洲，小孩學琴是因為興趣愛好，而在中國，更多是因為家長要培養小孩具有某種有利于升學的技能、特長。

　　羊城晚報：作為一個后臺的鋼琴制作大師，為什么要走到銷售前線？

　　史蒂芬：鋼琴制作是為消費者使用服務的，而消費者要求在不斷變化，不是說我有幾十年制作經驗就一定能滿足這些變化。我要了解消費者，了解他們需要怎樣的鋼琴，才能根據他們的需求制作、改良出更貼合現實的鋼琴。而且，我很喜歡小孩，在簽售現場可以跟小孩接觸，讓我非常快樂。

　　羊城晚報：根據您35年的造琴經驗，對消費者選購鋼琴有何實用的意見和建議？

　　史蒂芬：首先，買琴要考慮尺寸，大小高度，家里是否有足夠的空間擺放。其次，成年人彈奏的話，最好買大琴，音質會更好；小孩彈奏的話，則買中小型琴比較合適，這樣小孩彈起來不容易有壓迫感；如果是家長和小孩共用一臺鋼琴的話，建議買中高級的鋼琴，這樣更耐用和劃算。很重要的一點是，建議大家不要在網上購買鋼琴，因為買琴最重要是聽聲音，因而必須親自聽要買的琴的琴聲，同時，也要看鋼琴實物的外觀、顏色是否跟自己家里家具、裝修風格相配。最后，還要看重琴行的售后服務，鋼琴每年都要調一次音律，不然，一兩年后調都跑了，就彈不下去了。